Gastronomi - vetenskap, konst, teknik - symposium 1968 vid Gastronomiska akademiens tioårsjubileum
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Genre
- Konferenser, Ej skönlitteratur, Konferenspublikation
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Norstedt, Norstedt | 1969 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 88 sidor. ill., diagr., tab. |